8. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Ata Yayınları Sayfa 164

Harika bir çalışma! Merhaba sevgili öğrencim, ben Fen Bilimleri öğretmeniniz. Gönderdiğin bu soruları senin için adım adım, tane tane çözeceğim. Amacımız sadece doğru cevabı bulmak değil, konuyu da tam olarak anlamak. Haydi başlayalım!

Soru 12: Doğal bir asit baz ayıracı olan kiraz sapı suyu, eşit hacimde tuz ruhu ve yağ çözücüye eklenerek çözeltilerin renk değişimleri not ediliyor.

Maddeler: Tuz ruhu + kiraz sapı suyu -> Oluşan Renk: Açık pembe
Maddeler: Yağ çözücü + kiraz sapı suyu -> Oluşan Renk: Açık sarı

Yapılan deneyle ilgili olarak,

• I. Kiraz sapı suyu, metallerle tepkimeye giren çözeltiye eklenirse açık pembe renk elde edilir.
• II. Kiraz sapı suyu, cam ve porseleni aşındıran maddelere eklenirse açık sarı, mermeri aşındıran maddelere eklenirse açık pembe renk elde edilir.
• III. Kiraz sapı suyu, sulu çözeltisine H⁺ iyonu veren maddelerle açık pembe, OH⁻ iyonu verebilen maddelerle açık sarı renk oluşturur.

yorumlarından hangileri yapılabilir?

A) I ve II
B) I ve III
C) II ve III
D) I, II ve III

Çözüm:

Merhaba genç bilim insanı! Bu soru, asitler ve bazları doğal bir belirteç (indikatör) kullanarak tanımamızla ilgili. Kiraz sapı suyu burada bizim ipucumuz olacak.

Adım 1: Deneyi Anlayalım

Önce tablodaki bilgilere bakalım. Bize ne anlatıyor?

• Tuz ruhu (ki kendisi güçlü bir asittir) kiraz sapı suyunu açık pembe yapıyor.
• Yağ çözücü (genellikle bazik özelliktedir) kiraz sapı suyunu açık sarı yapıyor.

Demek ki kuralımız şu: Asitler pembeye, bazlar sarıya çeviriyor! Şimdi bu kuralı aklımızda tutarak yorumları tek tek inceleyelim.

Adım 2: Yorumları Değerlendirelim

• I. Yorum: “Kiraz sapı suyu, metallerle tepkimeye giren çözeltiye eklenirse açık pembe renk elde edilir.”
  
  Peki, metallerle hangi maddeler tepkimeye girerdi? Tabii ki asitler! Asitler metalleri aşındırır. E, asitler kiraz sapı suyunu hangi renge çeviriyordu? Açık pembeye. O zaman bu yorum doğru!
• II. Yorum: “Kiraz sapı suyu, cam ve porseleni aşındıran maddelere eklenirse açık sarı, mermeri aşındıran maddelere eklenirse açık pembe renk elde edilir.”
  
  Bu yorumu iki parçada düşünelim.
  • Cam ve porseleni aşındıran maddeler bazlardır. Bazlar kiraz sapı suyunu açık sarı yapıyordu. Bu kısım doğru.
  • Mermeri aşındıran maddeler ise asitlerdir. Asitler de kiraz sapı suyunu açık pembe yapıyordu. Bu kısım da doğru.

  O zaman bu yorumun tamamı doğru!

• III. Yorum: “Kiraz sapı suyu, sulu çözeltisine H⁺ iyonu veren maddelerle açık pembe, OH⁻ iyonu verebilen maddelerle açık sarı renk oluşturur.”
  
  Bu da asit ve bazların bilimsel tanımı! Sulu çözeltilerine Hidrojen iyonu (H⁺) veren maddelere asit, Hidroksit iyonu (OH⁻) veren maddelere ise baz diyoruz.
  • Asitler (H⁺ verenler) açık pembe renk oluşturur. Doğru.
  • Bazlar (OH⁻ verenler) açık sarı renk oluşturur. Bu da doğru.

  O zaman bu yorum da kesinlikle doğru!

Adım 3: Sonuca Ulaşalım

Gördüğün gibi, I, II ve III numaralı yorumların hepsi de deney sonuçlarımızla ve fen bilgimizle uyumlu. Bu yüzden hepsi yapılabilir.

Sonuç: D) I, II ve III

Soru 13: Selim yaptığı deneyde özdeş kaplarda bulunan ilk sıcakları aynı olan P ve R sıvılarını özdeş ısıtıcılarla aynı ortamda 5 dakika boyunca ısıtıp son sıcaklıklarını ölçüyor. R sıvısının son sıcaklığının, P sıvısının son sıcaklığından fazla olduğunu gözlemliyor.

Buna göre aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A) Deneyde bağımsız değişken sıcaklık artışıdır.
B) Deneyde kontrol edilen değişken verilen ısı ve kütledir.
C) Deneyde bağımlı değişken öz ısıdır.
D) R sıvısının öz ısısı, P sıvısının öz ısısından daha büyüktür.

Çözüm:

Bu soru, deneylerdeki değişkenleri ve öz ısı kavramını ne kadar iyi anladığımızı ölçüyor. Hadi Selim’in deneyini bir dedektif gibi inceleyelim.

Adım 1: Deneydeki Değişkenleri Bulalım

Bir deneyde üç tür değişken vardır, unutma:

• Bağımsız Değişken: Deneyde bizim bilerek değiştirdiğimiz, sonucunu merak ettiğimiz şeydir. Selim burada neyi farklı kullanmış? Sıvıların cinsini (biri P, diğeri R sıvısı). Demek ki bağımsız değişkenimiz bu.
• Bağımlı Değişken: Bağımsız değişkene bağlı olarak değişen, bizim ölçtüğümüz sonuçtur. Selim neyi ölçmüş? Sıcaklık artışını (son sıcaklıkları). Demek ki bağımlı değişkenimiz bu.
• Kontrol Edilen (Sabit Tutulan) Değişken: Deneyin adil olması için aynı tuttuğumuz her şeydir. Selim neleri aynı tutmuş?
  • Sıvıların kütlesi (ikisi de 50 g)
  • İlk sıcaklıklar (ikisi de 25 °C)
  • Isıtıcılar (özdeş ısıtıcılar)
  • Isıtma süresi (5 dakika)

  Isıtıcılar ve süre aynı olduğuna göre, sıvılara verilen ısı miktarı da aynıdır.

Adım 2: Şıkları Değerlendirelim

Şimdi bulduklarımıza göre şıklara bakalım:

• A) “Deneyde bağımsız değişken sıcaklık artışıdır.” Yanlış. Sıcaklık artışı bizim ölçtüğümüz sonuç, yani bağımlı değişkendir.
• B) “Deneyde kontrol edilen değişken verilen ısı ve kütledir.” Doğru! Yukarıda da belirlediğimiz gibi, hem ısıtıcılar hem de süre aynı olduğu için verilen ısı aynıdır, kütleler de 50’şer gram olarak aynıdır.
• C) “Deneyde bağımlı değişken öz ısıdır.” Yanlış. Öz ısı, maddenin bir özelliğidir ve bağımsız değişken olan “sıvı cinsi” ile ilgilidir. Bağımlı değişken sıcaklık artışıdır.
• D) “R sıvısının öz ısısı, P sıvısının öz ısısından daha büyüktür.” Yanlış. Öz ısı, bir maddenin 1 gramının sıcaklığını 1 °C artırmak için gereken ısıdır. Yani, öz ısısı küçük olan madde daha çabuk ısınır. Deneyde R sıvısı daha çok ısınmış (son sıcaklığı daha fazla). Bu demek oluyor ki R’nin öz ısısı daha küçüktür. P ise daha zor ısındığına göre onun öz ısısı daha büyüktür.

Sonuç: B) Deneyde kontrol edilen değişken verilen ısı ve kütledir.

Soru 14: Bir bardak suya bir kaşık şeker atıp karıştırıldığında aşağıdaki durum oluşuyor.

(Görselde şekerin suya eklendiği an ve suda çözündükten sonraki berrak hali gösteriliyor.)

Bu olayla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

A) Çözünme olayında şekerin kimyasal yapısı değişir.
B) Şekerin suda çözünmesiyle yeni bir madde oluşur.
C) Çözünme olayında şeker kimliğini korur.
D) Çözünme olayında suyun atomları arası bağlar kopar, yeni bağlar oluşur.

Çözüm:

Bu soru, çok sık karıştırdığımız ama aslında çok basit bir konu olan fiziksel ve kimyasal değişimlerle ilgili. Şekerli su hazırlamak nasıl bir değişim, haydi bakalım!

Adım 1: Fiziksel ve Kimyasal Değişim Nedir?

• Fiziksel Değişim: Maddenin sadece dış görünüşünün (şekil, boyut, hal) değiştiği, ama kimliğinin, yani yapısının değişmediği olaylardır. Buzun erimesi, kağıdın yırtılması, şekerin suda çözünmesi gibi. Geri döndürmek genellikle kolaydır.
• Kimyasal Değişim: Maddenin iç yapısının değiştiği, atomlar arası bağların kopup yeniden düzenlendiği ve yepyeni bir madde oluştuğu olaylardır. Kağıdın yanması, demirin paslanması, sütün ekşimesi gibi. Geri döndürmek zordur veya imkansızdır.

Adım 2: Şekerin Suda Çözünmesi Hangi Tür Değişimdir?

Şekeri suya attığında, şeker tanecikleri gözden kaybolur ama aslında yok olmazlar. Sadece su moleküllerinin arasına dağılırlar. Tadına baktığında hala şekerin o tatlı tadını alırsın. Yani şeker, şeker olarak kalmaya devam eder. Hatta o suyu buharlaştırırsan, geriye yine şeker kalır. Bu yüzden bu olay bir fiziksel değişimdir.

Adım 3: Şıkları Bu Bilgiyle Değerlendirelim

• A) “Çözünme olayında şekerin kimyasal yapısı değişir.” Yanlış. Bu kimyasal değişim demektir, ama olayımız fiziksel.
• B) “Şekerin suda çözünmesiyle yeni bir madde oluşur.” Yanlış. Yeni bir madde oluşumu kimyasal değişimin özelliğidir. Burada sadece bir karışım (çözelti) oluşur.
• C) “Çözünme olayında şeker kimliğini korur.” Doğru! Fiziksel değişimin tanımı tam olarak budur. Şeker hala şekerdir, sadece çözünmüştür.
• D) “Çözünme olayında suyun atomları arası bağlar kopar, yeni bağlar oluşur.” Yanlış. Atomlar arası bağların kopması demek, örneğin su molekülünün (H₂O) parçalanıp Hidrojen ve Oksijen atomlarına ayrılması demektir. Bu çok büyük bir kimyasal tepkimedir. Çözünme olayında bu olmaz.

Sonuç: C) Çözünme olayında şeker kimliğini korur.

Umarım açıklamalarım anlaşılır olmuştur. Unutma, fen bilimleri etrafımızdaki dünyayı anlama sanatıdır. Başarılar dilerim!