8. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları SDR Dİkey Yayınları Sayfa 220

Harika bir soru! Gelin, metni birlikte dikkatlice okuyup bu soruyu cevaplayalım. Ben de sizin Fen Bilimleri öğretmeniniz olarak bu konuyu en anlaşılır şekilde açıklayacağım.

Soru: Sizce yukarıda bahsetmiş olduğumuz kişi, neden bir ürün geliştirme ihtiyacı duymuştur?

Merhaba arkadaşlar! Bu metin, aslında bilim ve mühendisliğin günlük hayattaki sorunlara nasıl çözüm bulduğunu gösteren harika bir örnek. Hadi adım adım bu ihtiyacın neden ortaya çıktığını inceleyelim.

Unutmayın, icatlar genellikle bir ihtiyaçtan veya bir sorunu çözme arzusundan doğar.

Çözüm:

Adım 1: Ortadaki Sorunu Anlamak
Metne baktığımızda 1800’lü yıllarda Avrupa’da önemli bir değişiklik yaşandığını görüyoruz. İnsanlar, çiftliklerden şehirlere göç etmeye başlamışlar. Bu durum, şehirlerde yaşayan insan sayısı artarken, tereyağı gibi ürünleri üreten insan sayısının azaldığı anlamına geliyor. Bu da birkaç sorunu beraberinde getirmiş:

• Tereyağı Kıtlığı: Şehirlerde tereyağı bulmak zorlaşmış.
• Yüksek Fiyatlar: Az bulunan bir ürünün fiyatı doğal olarak artar. Tereyağı pahalı bir yiyecek haline gelmiş.
• Bozulma Sorunu: O zamanlar buzdolabı gibi teknolojiler olmadığı için tereyağı çok çabuk bozuluyordu. Bu da israfa ve bulunabilirliğin daha da azalmasına neden oluyordu.

Adım 2: Çözüm Arayışı ve Görevlendirme
Bu sorunlar halk için büyük bir sıkıntı haline gelince, dönemin yöneticisi olan Fransız İmparator III. Napolyon, bu duruma bir çözüm bulmak istemiş. Metinde de belirtildiği gibi, kimyager Hippolyte Mège-Mouriès‘ten tereyağına alternatif, yani onun yerini tutabilecek yeni bir ürün geliştirmesini istemiş.

Adım 3: İhtiyaçtan Doğan İcat: Margarin
Mège-Mouriès de bu görev üzerine çalışarak, tereyağına göre daha ucuza mal olan, daha uzun süre dayanabilen ve daha kolay üretilebilen bir ürün icat etti: margarin. Bu yeni ürün, şehirlerdeki insanların tereyağı ihtiyacını daha uygun bir fiyata karşılamalarını sağladı.

Sonuç:

Kısacası, metinde bahsedilen kimyagerin (Hippolyte Mège-Mouriès) yeni bir ürün geliştirme ihtiyacı duymasının temel nedeni, toplumsal ve ekonomik bir zorunluluktur. O dönemde şehirlerde yaşayan halkın, pahalı, zor bulunan ve çabuk bozulan tereyağına karşı daha ucuz, dayanıklı ve kolay ulaşılabilir bir alternatife ihtiyaç duyması, bu icadın arkasındaki en büyük itici güç olmuştur.

Gördüğünüz gibi, fen ve mühendislikteki birçok gelişme, tıpkı margarinin icadı gibi, insanların günlük hayatta karşılaştığı zorluklara çözüm bulma arayışından doğar.