Merhaba sevgili öğrencim! Bugün seninle İngilizce dersinin “In The Kitchen” (Mutfakta) ünitesine ait harika bir etkinlik yapacağız. Önümüzde yemek tarifleri ve bu tariflere ait görseller var. Hadi gel, önce tarifleri okuyup doğru resimlerle eşleştirelim, ardından da aşağıdaki soruları birlikte cevaplayalım. Hazırsan başlıyoruz!
5. Read the recipes and match them with the correct pictures. One picture is extra. (Tarifleri okuyun ve doğru resimlerle eşleştirin. Bir resim fazladan verilmiştir.)
Bu bölümde 3 farklı tarifimiz ve 4 farklı görselimiz (a, b, c, d) var. İpuçlarını yakalayarak hangi tarifin hangi yemeğe ait olduğunu bulacağız.
1. Numaralı Tarifin Analizi:
- Metinde geçen anahtar kelimelere bakalım: “boil the potatoes” (patatesleri haşla), “salad” (salata), “boiled eggs” (haşlanmış yumurta).
- Bu tarifte patatesler haşlanıyor, soyuluyor, doğranıyor; içine maydanoz, limon suyu, tuz ve haşlanmış yumurta ekleniyor. Bu bir Patates Salatası tarifi.
- Resimlere baktığımızda, c şıkkındaki görselde içinde yumurta olan bir patates salatası görüyoruz.
- Eşleşme: 1 -> c
2. Numaralı Tarifin Analizi:
- Anahtar kelimelerimiz: “milk, sugar, eggs, oil, flour” (süt, şeker, yumurta, yağ, un), “frying pan” (kızartma tavası), “serve with butter and honey” (tereyağı ve bal ile servis et).
- Malzemeleri karıştırıp tavada iki yüzünü de kızarttığımız ve bal ile servis ettiğimiz bu yiyecek Pankek‘tir.
- Resimlere bakıyoruz, a şıkkında üstünde tereyağı olan pankekleri görüyoruz.
- Eşleşme: 2 -> a
3. Numaralı Tarifin Analizi:
- Anahtar kelimeler: “heat the oven” (fırını ısıt), “cake tin” (kek kalıbı), “raisins” (kuru üzüm), “bake” (fırında pişirmek).
- Fırında pişen, içinde kuru üzüm olan ve dilimlenerek (slice) servis edilen bu yiyecek bir Kek‘tir.
- Resimlerde b şıkkında dilimlenmiş üzümlü keki görüyoruz.
- Eşleşme: 3 -> b
Bu durumda d şıkkındaki çorba görseli dışarıda kalıyor.
Now, answer the questions. (Şimdi soruları cevaplayın.)
Şimdi metinleri anladığımıza göre, aşağıdaki üç soruyu cevaplayabiliriz.
Soru 1: What are the ingredients of the cake? (Kekin malzemeleri nelerdir?)
Çözüm: Bu sorunun cevabını 3 numaralı tarifte bulacağız. Metinde “mix” (karıştır) ve “add” (ekle) fiillerinden sonra gelen malzemeleri sıralamamız gerekiyor.
Adım 1: 3. metni tarayalım. İlk cümlede malzemeler yok, ikinci cümlede: “butter, milk, sugar and eggs” (tereyağı, süt, şeker ve yumurta) var.
Adım 2: Devamında eklenenler: “flour, baking powder and raisins” (un, kabartma tozu ve kuru üzüm).
Cevap:
The ingredients are butter, milk, sugar, eggs, flour, baking powder and raisins.
Soru 2: What kitchen tools should we use to make recipe number 2? (2 numaralı tarifi yapmak için hangi mutfak aletlerini kullanmalıyız?)
Çözüm: 2 numaralı metne gidip kullanılan araç-gereç isimlerini bulalım.
Adım 1: Metnin başında malzemeleri koymak için “blender” (blender/karıştırıcı) kullanılıyor.
Adım 2: Pişirmek için “frying pan” (kızartma tavası) kullanılıyor.
Adım 3: Karışımı tavaya dökmek için “spoon” (kaşık) ifadesi geçiyor (“pour a spoon of the batter”).
Cevap:
We should use a blender, a frying pan and a spoon.
Soru 3: How many cooking methods are there in those recipes? What are they? (Bu tariflerde kaç tane pişirme yöntemi var? Bunlar nelerdir?)
Çözüm: Her bir tarifteki pişirme eylemini (fiilini) bulmamız gerekiyor.
Adım 1: 1. Tarifte patates ve yumurtalar için “boil” (haşlamak) yöntemi kullanılmış.
Adım 2: 2. Tarifte pankekleri pişirmek için “fry” (yağda kızartmak) yöntemi kullanılmış.
Adım 3: 3. Tarifte keki pişirmek için fırında “bake” (fırınlamak) yöntemi kullanılmış.
Adım 4: Toplamda 3 farklı yöntem bulduk.
Cevap:
There are 3 cooking methods. They are boiling, frying and baking.
Aferin! İngilizce tarifleri harika bir şekilde analiz ettik. Kelimelere dikkat ettiğinde cevabı bulmak ne kadar kolay değil mi? Başarılarının devamını dilerim!