Sevgili öğrencilerim, merhaba!
Bugün sizlerle 3. ünite olan “In the Kitchen” (Mutfakta) konusundaki 4. etkinliği birlikte yapacağız. Bu etkinlikte hem bir tarifin adımlarını resimlerle eşleştireceğiz hem de malzeme listesindeki eksikleri tamamlayacağız. Hazırsanız, haydi başlayalım!
Activity 4A: Resimlerle Tarifi Eşleştirme
Look at the photos of the recipe for “Watermelon Pico de Gallo”. Read the steps below and write the letters of the related photos in the boxes. Use a dictionary when necessary.
Bu bölümde bizden “Karpuzlu Pico de Gallo” tarifinin adımlarını okuyup, yandaki kutucuklara ilgili resmin harfini yazmamız isteniyor. Hadi adım adım gidelim ve doğru resimleri bulalım.
Adım 1: Cümleleri ve Resimleri Anlamak
Önce her bir cümlenin ne anlama geldiğini ve resimlerde hangi aşamaların gösterildiğini inceleyelim.
- A resmi: Bir karpuzun büyük ve yuvarlak dilimler halinde kesildiğini görüyoruz.
- B resmi: Karpuz dilimlerinin küp küp doğrandığını görüyoruz. (Dice)
- C resmi: Küp küp doğranmış karpuzların büyük bir kaseye konulduğunu görüyoruz. (Pour into a bowl)
- D resmi: Kasenin içinde doğranmış kırmızı soğan, sarı, yeşil ve kırmızı biberler var. (Add chopped onion and peppers)
- E ve F resimleri: Karışımın üzerine doğranmış taze kişniş (cilantro) eklendiğini görüyoruz. (Chop and add cilantro)
- G resmi: Karışımın üzerine limon sıkıldığını görüyoruz. (Squeeze a lemon)
- H resmi: Tüm malzemelerin bir kaşıkla karıştırıldığını ve servise hazır hale getirildiğini görüyoruz. (Toss together and serve)
Adım 2: Cümleleri Resimlerle Eşleştirmek
Şimdi cümleleri bu resimlerle eşleştirelim.
- [ E ] Chop a bunch of cilantro and add it onto the mixture.
Anlamı: Bir demet kişnişi doğra ve karışıma ekle.
Bu eylemi en iyi anlatan resim E harfidir. Resimde karışıma doğranmış yeşilliklerin eklendiğini net bir şekilde görüyoruz. - [ C ] Pour the watermelon into a large bowl.
Anlamı: Karpuzu büyük bir kaseye dök/koy.
C resminde, doğranmış karpuzların bir kaseye doldurulduğunu görüyoruz. Bu yüzden doğru resim C’dir. - [ G ] Squeeze half of a lemon.
Anlamı: Yarım limonu sık.
Bu çok net! G resminde bir elin karışımın üzerine limon sıktığını görüyoruz. - [ A ] Cut half of a small watermelon into large slices.
Anlamı: Küçük bir karpuzun yarısını büyük dilimler halinde kes.
Bu adım zaten örnek olarak yapılmış ve A resmi ile eşleştirilmiş. Resimde karpuzun dilimlendiğini görüyoruz. - [ H ] Toss it all together and serve it.
Anlamı: Hepsini birlikte karıştır ve servis et.
H resminde tüm malzemelerin karıştırılmış ve servise hazır son halini görüyoruz. “Toss together” harmanlamak, karıştırmak demektir. - [ … ] Sprinkle a little salt.
Anlamı: Biraz tuz serp.
Resimlerde tuz serpme anını gösteren özel bir kare yok. Bu adım genellikle karıştırmadan önce veya karıştırırken yapılır. Bu yüzden bu adıma özel bir resim atamıyoruz. - [ B ] Dice the slices.
Anlamı: Dilimleri küp küp doğra.
B resminde, A resminde kesilen dilimlerin küçük küpler halinde doğrandığını görüyoruz. “Dice” kelimesi küp küp doğramak anlamına gelir. - [ D ] Add chopped red onion and diced yellow, green and red peppers.
Anlamı: Doğranmış kırmızı soğanı ve küp doğranmış sarı, yeşil ve kırmızı biberleri ekle.
D resminde karpuzların üzerinde rengarenk biberleri ve kırmızı soğanı görüyoruz. Bu yüzden doğru resim D’dir.
Activity 4B: Eksik Malzemeleri Tamamlama
Read the recipe again and complete the missing ingredients below.
Şimdi de yukarıdaki tarife bakarak malzeme listesindeki (Ingredients) boşlukları doldurmamız isteniyor. Yukarıdaki adımlardan ve resimlerden yardım alacağız.
Adım 1: Malzeme Listesini İncelemek
Listede 4 tane boşluk var. Bu boşluklara hangi malzemelerin geleceğini bulalım.
(1) numaralı boşluk:
• Half of a small watermelon (1), diced.
Burada “watermelon” kelimesi zaten yazılmış. Muhtemelen bir baskı hatası olmuş ve boşluğa gelmesi gereken kelime watermelon (karpuz) idi. Malzememiz belli: doğranmış yarım karpuz.
(2) numaralı boşluk:
• 1/2 whole red ……………………. (2), chopped.
Yukarıdaki adımlardan birinde “Add chopped red onion…” yani “doğranmış kırmızı soğan ekle” diyordu. Demek ki bu boşluğa onion (soğan) kelimesi gelecek.
(3) numaralı boşluk:
• 1 whole yellow bell ……………….. (3), diced.
Listede “red bell pepper” (kırmızı dolmalık biber) ve “green bell pepper” (yeşil dolmalık biber) var. Yine tarif adımlarında “…diced yellow, green and red peppers” ifadesi geçiyor. Demek ki bu boşluğa da pepper (biber) kelimesi gelecek.
(4) numaralı boşluk:
• 1 whole bunch of …………………. (4), chopped.
Tarif adımlarından biri “Chop a bunch of cilantro…” yani “bir demet kişniş doğra” idi. Demek ki son boşluğumuza cilantro (kişniş) kelimesi gelecek.
Sonuç: Tamamlanmış Malzeme Listesi
İşte boşlukları doldurduktan sonra malzeme listemizin son hali:
- Half of a small watermelon, diced.
- 1/2 whole red onion, chopped.
- 1 whole red bell pepper, diced.
- 1 whole green bell pepper, diced.
- 1 whole yellow bell pepper, diced.
- 1 whole bunch of cilantro, chopped.
- half of a lemon, squeezed.
- 1/2 teaspoon of salt.
Umarım her iki etkinliği de güzelce anlamışsınızdır. Mutfakla ilgili kelimeleri öğrenmek hem eğlenceli hem de çok faydalıdır. Harika iş çıkardınız, tebrikler!