Harika bir etkinlik! Hadi gelin, 8. Sınıf “In the Kitchen” ünitemizdeki bu alıştırmayı birlikte adım adım çözelim. Unutmayın, bu kelimeler yemek tariflerinde ve günlük hayatta sık sık karşımıza çıkacak.
Activity 2: Unscramble the ways of cooking and then write three examples (fruit, vegetable, meat, fish, chicken, etc.) that we use while cooking. Use your dictionary when you need. Follow the example.
(Yani diyor ki: “Pişirme yöntemlerinin karışık harflerini düzeltin ve sonra bu yöntemlerle kullandığımız üç örnek yazın. İhtiyacınız olduğunda sözlüğünüzü kullanın. Örneği takip edin.”)
Soru 1: YRF – ………… : egg, potato, meat
Çözüm:
Bu soru zaten örnek olarak çözülmüş. Gelin birlikte inceleyelim.
Adım 1: Resme bakıyoruz. Bir fritöz sepetinin içinde, kızgın yağda patates ve sosis gibi yiyecekler pişiyor. Bu işleme biz “kızartma” diyoruz.
Adım 2: Bize verilen karışık harfler Y-R-F. Bu harfleri düzenlediğimizde “kızartmak” anlamına gelen FRY fiilini buluyoruz.
Adım 3: Son olarak, kızartabileceğimiz yiyeceklere üç örnek verilmiş: egg (yumurta), potato (patates), meat (et).
Soru 2: ICED – ………… : ………… , ………… , …………
Çözüm:
Adım 1: Resimde, bir kesme tahtasının üzerinde küçük küpler halinde doğranmış etler görüyoruz. Bu işleme “küp küp doğramak” denir.
Adım 2: Karışık harflerimiz I-C-E-D. Bu harfleri doğru şekilde sıraladığımızda, “küp küp doğramak” anlamına gelen DICE kelimesini elde ederiz.
Adım 3: Şimdi de küp küp doğrayabileceğimiz üç yiyecek düşünelim. Örneğin; yemek yaparken soğanı (onion), havucu (carrot) veya peyniri (cheese) bu şekilde doğrayabiliriz.Sonuç:DICE : onion, carrot, cheese
Soru 3: LEPE – ………… : ………… , ………… , …………
Çözüm:
Adım 1: Resimde bir el, soyacak yardımıyla patatesin kabuğunu soyuyor. Bu eylemin adı “soymak”tır.
Adım 2: Elimizdeki harfler L-E-P-E. Bu harfleri anlamlı bir kelime olacak şekilde düzenlediğimizde, “soymak” anlamına gelen PEEL fiilini buluruz.
Adım 3: Nelerin kabuğunu soyabiliriz? Aklımıza ilk gelenler patates (potato), elma (apple) ve salatalık (cucumber) olabilir.Sonuç:PEEL : potato, apple, cucumber
Soru 4: IOBL – ………… : ………… , ………… , …………
Çözüm:
Adım 1: Görselde, bir tencerenin içinde kaynayan suda pişen yumurtalar var. Yiyecekleri kaynar suda pişirme yöntemine “haşlamak” diyoruz.
Adım 2: Bize verilen harfler I-O-B-L. Bu harfleri doğru sıraya koyduğumuzda, “haşlamak” anlamına gelen BOIL kelimesi ortaya çıkar.
Adım 3: Haşlayabileceğimiz üç yiyecek bulalım. Yumurta (egg) zaten resimde var. Başka ne haşlanır? Makarna (pasta) ve brokoli (broccoli) de harika örnekler olur.Sonuç:BOIL : egg, pasta, broccoli
Soru 5: KEAB – ………… : ………… , ………… , …………
Çözüm:
Adım 1: Bu resimde açık bir fırının içinde, tepsilerde pişen kekler veya ekmekler görüyoruz. Bu yönteme “fırında pişirmek” denir.
Adım 2: Karışık harflerimiz K-E-A-B. Bu harflerden “fırında pişirmek” anlamına gelen BAKE fiilini oluşturabiliriz. Genellikle hamur işleri için kullanılır.
Adım 3: Fırında pişirebileceğimiz üç lezzetli şey düşünelim: Kek (cake), kurabiye (cookie) ve ekmek (bread).Sonuç:BAKE : cake, cookie, bread
Soru 6: LLGIR – ………… : ………… , ………… , …………
Çözüm:
Adım 1: Son resimde mangalın üzerinde, yani ızgarada pişen şiş kebaplar var. Bu popüler pişirme yöntemine “ızgara yapmak” diyoruz.
Adım 2: Elimizdeki harfler L-L-G-I-R. Bu harfleri düzenlediğimizde, “ızgara yapmak” anlamına gelen GRILL kelimesini buluruz.
Adım 3: Izgarada pişirince çok güzel olan üç yiyecek sayalım: Et (meat), tavuk (chicken) ve balık (fish).Sonuç:GRILL : meat, chicken, fish
Umarım hepsi anlaşılmıştır çocuklar. Gördüğünüz gibi resimler bize büyük ipuçları veriyor. Kelimeleri öğrendikçe yemek tariflerini okumak ve anlamak çok daha kolay olacak!