Harika bir çalışma! Merhaba sevgili öğrencim, ben 8. sınıf İngilizce öğretmeninim. Gönderdiğin görseldeki alıştırmaları senin için adım adım, kolayca anlayacağın bir dille çözeceğim. Hadi birlikte “In the Kitchen” ünitesindeki bu etkinliklere bir göz atalım!
Activity 1: Look at the pictures. Tick (✓) three of them you usually use while you are making desserts.
Bu soruda bizden, resimlerdeki eylemlerden tatlı yaparken genellikle kullandığımız üç tanesini seçip işaretlememiz isteniyor. Hadi resimleri ve anlamlarını inceleyelim.
- 1. Chop: Doğramak (Resimde soğan doğranıyor, genellikle yemekler için kullanılır.)
- 2. Peel: Kabuğunu soymak (Resimde portakal soyuluyor. Meyveli tatlılar için sıkça yaparız.)
- 3. Dice: Küp küp doğramak (Resimde havuç doğranıyor, bu da genellikle yemekler içindir.)
- 4. Slice: Dilimlemek (Resimde ekmek dilimleniyor. Kek veya meyve dilimlemek için de kullanabiliriz.)
- 5. Spread: Sürmek, yaymak (Resimde ekmeğe bir şey sürülüyor. Kekin üzerine krema sürmek gibi düşünebiliriz.)
- 6. Sprinkle: Serpmek (Resimde salataya bir şey serpiliyor. Tatlının üzerine pudra şekeri veya fındık serpebiliriz.)
- 7. Crack: Kırmak (Resimde yumurta kırılıyor. Kek, kurabiye gibi neredeyse tüm hamur işi tatlılarda yumurta kullanırız.)
- 8. Whisk: Çırpmak (Resimde yumurta çırpılıyor. Kek harcını veya kremayı hazırlarken bu işlemi mutlaka yaparız.)
Çözüm:
Adım 1: Tatlı yapımıyla en çok ilgili olan eylemleri düşünelim. Aklımıza ilk olarak kek, kurabiye, pasta gibi şeyler geliyor değil mi?
Adım 2: Bu tatlıları yaparken mutlaka yumurta kırarız (crack) ve bir şeyleri çırparız (whisk). O zaman bu ikisi kesinlikle doğru cevaplar arasında.
Adım 3: Üçüncü bir eylem seçmemiz gerekiyor. Meyveli bir tatlı yapıyorsak meyvelerin kabuğunu soyarız (peel). Kekin üzerine krema süreriz (spread) veya süslemek için bir şeyler serperiz (sprinkle). Bunların hepsi tatlı yapımında sıkça kullanılır. Biz en temel olanlardan gidelim.
Sonuç: Tatlı yaparken en sık kullandığımız eylemlerden üçü şunlar olabilir:
- 2. Peel (Soymak)
- 7. Crack (Kırmak)
- 8. Whisk (Çırpmak)
(Not: Slice, Spread veya Sprinkle seçeneğini de seçsen, öğretmenin bunu doğru kabul edecektir, çünkü onlar da tatlı yapımında kullanılır.)
Activity 2: Listen to the recording. Tick (✓) the ingredients in the list you hear.
Bu alıştırmada bir ses kaydı dinleyip duyduğumuz malzemeleri listede işaretlememiz isteniyor. Elimizde bir ses kaydı olmadığı için, biz de resimdeki tatlılara (Brownie ve Sütlaç) bakarak mantık yürüteceğiz. Bu sayede kelimelerin anlamlarını da öğrenmiş oluruz.
Çözüm:
Adım 1: Listede iki tatlı var: Brownie ve Sütlaç. Önce bu tatlıların ana malzemelerinin neler olabileceğini düşünelim.
Adım 2: Brownie için Malzemeler
Brownie çikolatalı bir kektir. İçinde neler olur?
Bir brownie tarifinde muhtemelen şunları duyardık: “To make a brownie, you need bitter chocolate, eggs, flour, butter, and maybe some vanilla and milk.” (Brownie yapmak için bitter çikolataya, yumurtaya, una, tereyağına ve belki biraz vanilya ve süte ihtiyacınız var.)
Bu durumda Brownie sütununda işaretlememiz gerekenler:
- Bitter chocolate (Bitter çikolata) ✓
- Vanilla (Vanilya) ✓
- Eggs (Yumurta) ✓
- Flour (Un) ✓
- Butter (Tereyağı) ✓
- Milk (Süt) ✓
Adım 3: Sütlaç için Malzemeler
Sütlaç ise bir sütlü tatlıdır. Ana malzemeleri nelerdir?
Bir sütlaç tarifinde ise muhtemelen şunları duyardık: “For Sütlaç, the main ingredients are milk, rice, and sugar. You can also use some rice flour and vanilla.” (Sütlaç için ana malzemeler süt, pirinç ve şekerdir. Ayrıca biraz pirinç unu ve vanilya da kullanabilirsiniz.)
Bu durumda Sütlaç sütununda işaretlememiz gerekenler:
- Vanilla (Vanilya) ✓
- Rice (Pirinç) ✓
- Rice Flour (Pirinç unu) ✓
- Milk (Süt) ✓
Sonuç: Ses kaydı olmasa da, tatlıların tariflerini düşünerek doğru malzemeleri bu şekilde bulabiliriz.
Activity 3: Write the recipe of your favorite dessert by using linkers (first, second, …) to describe the process.
Bu alıştırmada ise bizden, en sevdiğimiz tatlının tarifini first (ilk olarak), second (ikinci olarak), then (sonra), next (daha sonra), finally (son olarak) gibi sıralama kelimelerini kullanarak yazmamız isteniyor. Ben sana örnek olarak çok basit bir tarif yazacağım. Sen de buna bakarak kendi sevdiğin tatlının tarifini yazabilirsin.
Örnek Çözüm:
My favorite dessert is Fruit Salad.
It is very easy and healthy to make a fruit salad.
First, wash all the fruits like apples, strawberries, and bananas.
Second, peel the apples and bananas.
Then, slice the bananas and strawberries. Dice the apples.
Next, put all the chopped fruits into a large bowl and mix them gently.
Finally, you can add some honey or lemon juice on it.
Enjoy your delicious fruit salad!
Gördüğün gibi, sıralama kelimelerini kullanarak bir tarifi anlatmak çok kolay! Sen de kendi favori tatlının tarifini bu şekilde yazabilirsin.
Umarım açıklamalarım faydalı olmuştur. Başarılar dilerim!