7. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Yıldırım Yayınları Sayfa 39

Harika bir etkinlik! Fen Bilimleri dersimizin en zevkli konularından biri olan hücreleri mikroskopta incelemek gibisi yoktur. Hadi gel, bu deneyin sonuçlarını birlikte adım adım analiz edelim ve soruları cevaplayalım. Sanki deneyi birlikte yapmışız gibi düşünelim.

Soru 1: Ağız içi epitel örneğinde hücrelerde gördüğünüz kısımlarla soğan zarı hücrelerinin kısımları benzer mi? Tahmininiz doğrulandı mı? Nedenini açıklayınız.

Çözüm:

Merhaba sevgili öğrencim, bu soruyu cevaplarken hem kendi ağzımızdan aldığımız hücreleri hem de bitki hücresi olan soğan zarı hücresini düşüneceğiz. İkisini de mikroskop altına koyduğumuzda bazı ortak noktalar hemen gözümüze çarpar.

Adım 1: Öncelikle, evet, bu iki hücrenin temel kısımları birbirine benzer. Eğer sen de deneyden önce “Evet, benzerlikler vardır” diye tahmin ettiysen, tebrikler! Tahminin doğru çıktı.

Adım 2: Peki neden benzerler? Çünkü hem bizim hücremiz (hayvan hücresi) hem de soğan zarı hücresi (bitki hücresi) temel olarak aynı yapı taşlarından oluşur. Mikroskopta her ikisinde de görebileceğimiz ortak kısımlar şunlardır:

• Çekirdek: Hücrenin yönetim merkezi olan o küçük noktacık, hem soğan zarında hem de ağız içi epitel hücresinde bulunur.
• Sitoplazma: Çekirdeğin etrafını saran, yumurta akı gibi yarı akışkan sıvı kısım her iki hücrede de vardır.
• Hücre Zarı: Sitoplazmayı çevreleyen ve hücreye şeklini veren ince bir zar… Bu da her iki hücrede de ortak olan bir yapıdır.

Sonuç: Bu üç temel kısım (çekirdek, sitoplazma, hücre zarı) hem bitki hem de hayvan hücrelerinde bulunduğu için, ağız içi epitel hücremiz ile soğan zarı hücresi arasında temel bir benzerlik vardır. Bu yüzden tahminimiz doğrulanmış oldu.

Soru 2: Hücreler arasında gözlemlediğiniz farklılıklar var mı? Varsa bu farklılıklar nelerdir?

Çözüm:

Elbette, benzerlikler olduğu kadar çok önemli farklılıklar da var. Zaten birinin bitki, diğerinin hayvan hücresi olmasının sebebi de bu farklar! Mikroskopta dikkatli baktığımızda bu farkları kolayca görebiliriz.

Adım 1: Evet, hücreler arasında çok net farklılıklar vardır. Bu farklılıklar hücrelerin görevlerine ve yapılarına göre şekillenmiştir.

Adım 2: Gözlemleyebileceğimiz temel farklılıklar şunlardır:

• Hücrenin Şekli: Soğan zarı hücreleri daha çok köşeli bir yapıya sahiptir. Sanki bir duvardaki tuğlalar gibi düzenli bir şekilde dizilmişlerdir. Ağız içi epitel hücrelerimiz ise daha yuvarlak ve düzensiz bir şekle sahiptir.
• Hücre Duvarı (Hücre Çeperi): İşte en önemli farklardan biri! Soğan zarı hücresinde (bitki hücresi), hücre zarının dışında bir de onu koruyan, ona destek olan ve köşeli şeklini veren sert bir yapı olan hücre duvarı bulunur. Bizim ağız içi epitel hücrelerimizde (hayvan hücresi) ise hücre duvarı kesinlikle yoktur. Sadece esnek olan hücre zarı vardır.
• Koful: Bitki hücrelerinde, yani soğan zarında, genellikle su ve atıkları depolayan büyük ve tek bir merkezi koful bulunur. Hayvan hücrelerinde ise kofullar ya hiç yoktur ya da varsa bile çok küçük ve çok sayıdadır. Mikroskopta bu farkı görmek biraz zor olabilir ama bu çok önemli bir ayrımdır.
• Kloroplast: Bu organel bitkilerin fotosentez yaparak kendi besinini üretmesini sağlar. Hayvan hücrelerinde bulunmaz.
  

  Not: Soğan toprağın altında yetiştiği ve ışık görmediği için soğan zarı hücrelerinde kloroplast bulunmaz. Ancak genel olarak bitki hücrelerinde (örneğin yaprak hücrelerinde) kloroplast bulunur, hayvan hücrelerinde ise asla bulunmaz. Bu da genel bir fark olarak aklımızda kalmalı.

Sonuç: Kısacası, hücrelerin şekli, hücre duvarının olup olmaması ve kofulların büyüklüğü bu iki hücre tipi arasındaki en belirgin ve gözlemlenebilir farklardır. Bu farklar sayesinde bir hücrenin bitkiye mi yoksa hayvana mı ait olduğunu rahatlıkla anlayabiliriz.