Merhaba sevgili öğrencim! Bugün seninle İngilizce dersinin “In The Kitchen” (Mutfakta) ünitesine ait okuma ve anlama sorularını birlikte çözeceğiz. Önündeki sayfa, yemek tarifleri ve malzemelerle ilgili harika bir alıştırma içeriyor. Hadi gel, adım adım ve dikkatlice inceleyerek soruları cevaplayalım.
1. Read Betty’s recipe and tick the correct photo. (Betty’nin tarifini oku ve doğru fotoğrafı işaretle.)
Bu soruda bizden Betty’nin bloğunda paylaştığı tarifi okuyup, hangi yemeğe ait olduğunu bulmamız isteniyor. Metni tamamen okumadan önce sana harika bir ipucu vereyim: Ingredients (Malzemeler) listesine göz atalım.
- Listede en başta ne yazıyor? “a packet of lasagna sheet” yani “bir paket lazanya yaprağı”.
- Ayrıca “minced meat” (kıyma) ve “tomato sauce” (domates sosu) da var.
Şimdi fotoğraflara bakalım:
- A şıkkı: Grilled Fish (Izgara Balık) – Malzemelerde balık yok.
- B şıkkı: Lasagna (Lazanya) – Evet! Lazanya yaprakları ve kıymalı sos tam olarak bu yemeği tarif ediyor.
- C şıkkı: Tomato Soup (Domates Çorbası) – Sadece domates sosu olması yetmez, lazanya yaprakları çorbada kullanılmaz.
Sonuç: Doğru cevap B seçeneği (Lasagna) görselidir.
2. Read the text again and answer the questions. (Metni tekrar oku ve soruları cevapla.)
Şimdi metni biraz daha detaylı inceleyip aşağıdaki dört soruyu cevaplayacağız. Hazır mısın? Başlayalım!
Soru 1: Why do they prefer homemade food? (Neden ev yapımı yemeği tercih ediyorlar?)
Bu cevabı metnin giriş kısmında bulabiliriz. Betty şöyle diyor: “We prefer homemade food because it is healthier.”
Cevap:Because it is healthier. (Çünkü o daha sağlıklı.)
Soru 2: What is the second step of cooking lasagna? (Lazanya pişirmenin ikinci adımı nedir?)
Tarif kısmında sıralama kelimelerine (First, Second, Then…) dikkat etmelisin. Metinde “Second,” kelimesinden sonra gelen cümleye bakalım: “Second, heat the saucepan and put some oil in it.”
Cevap:Heat the saucepan and put some oil in it. (Sos tavasını ısıt ve içine biraz yağ koy.)
Soru 3: What ingredient should I use to cook the sauce? (Sosu pişirmek için hangi malzemeleri kullanmalıyım?)
Burada dikkatli olalım, metinde iki farklı karışımdan bahsediliyor. Biri kıymalı karışım, diğeri ise “farklı bir tavada hazırlanan sos” (beşamel sos). Soruda “prepare some sauce” (biraz sos hazırla) kısmındaki malzemeler soruluyor. Metinde şu cümleyi bulalım: “Melt the butter, add two tablespoons of flour… pour a glass of milk… add some salt.”
Cevap:Butter, flour, milk and salt. (Tereyağı, un, süt ve tuz.)
Soru 4: How long does Betty bake the meal? (Betty yemeği ne kadar süre pişiriyor?)
Pişirme süresi genellikle tarifin en sonunda yer alır. “Bake” (fırında pişirmek) kelimesini arayalım. Metnin sonlarına doğru şu cümleyi görüyoruz: “Bake the meal for about 30 minutes in the oven.”
Cevap:She bakes the meal for about 30 minutes. (Yemeği yaklaşık 30 dakika pişiriyor.)
Harikasın! İngilizce tarif okuma konusunda çok iyi iş çıkardın. Kelimelerin anlamlarını ve işlem sırasını takip ettiğinde her şey ne kadar kolay oluyor değil mi? Başarılarının devamını dilerim!