Harika bir çalışma! Merhaba sevgili öğrencilerim, ben İngilizce öğretmeniniz. Şimdi hep birlikte bu görseldeki soruları adım adım çözeceğiz ve konuları daha iyi pekiştireceğiz. Hazırsanız, başlayalım!
Soru 2: Write the correct titles. Then, add two more words/phrases for each group and share them in class.
(Doğru başlıkları yazın. Sonra her grup için iki kelime/ifade daha ekleyin ve bunları sınıfta paylaşın.)
Bu soruda bizden, yukarıda mor kutucukta verilen başlıkları (Cooking Actions – Fruit – Vegetables – Kitchen Tools – Food Types) aşağıdaki kutulardaki kelime gruplarıyla doğru bir şekilde eşleştirmemizi istiyor. Sonra da her gruba kendimiz ikişer örnek daha ekleyeceğiz. Haydi başlayalım!
Birinci Kutu:
a mixer (mikser), a mug (kupa), a toaster (ekmek kızartma makinesi)
Adım 1: Bu kelimelerin ne anlama geldiğini düşünelim. Hepsi mutfakta kullandığımız aletler, değil mi? O zaman bu grubun başlığı ne olmalı?
Adım 2: Başlıklara baktığımızda “Kitchen Tools” yani “Mutfak Aletleri” bu grup için en uygun olanı.
Sonuç: Başlık Kitchen Tools‘dur.
Bizim ekleyeceğimiz iki kelime: a spoon (kaşık), a fork (çatal)İkinci Kutu:
baked beans (fırında fasulye), beefsteak (biftek), lasagne (lazanya)
Adım 1: Bu kelimeler bize neyi anlatıyor? Bunlar belirli yemeklerin isimleri. Yani genel olarak yiyecek türleri.
Adım 2: Seçeneklerimize bakalım. “Food Types” yani “Yiyecek Türleri” başlığı bu grup için tam da aradığımız şey.
Sonuç: Başlık Food Types‘tır.
Bizim ekleyeceğimiz iki kelime: soup (çorba), pizza (pizza)Üçüncü Kutu:
broccoli (brokoli), sweet pepper (dolmalık biber), courgette (kabak)
Adım 1: Brokoli, biber, kabak… Bunların hepsi nedir çocuklar? Tabii ki sebze!
Adım 2: Başlıklar arasında “Vegetables” yani “Sebzeler” seçeneğini görüyoruz. O zaman doğru başlığı bulduk.
Sonuç: Başlık Vegetables‘tır.
Bizim ekleyeceğimiz iki kelime: carrot (havuç), onion (soğan)Dördüncü Kutu:
strawberry (çilek), watermelon (karpuz), apricot (kayısı)
Adım 1: Çilek, karpuz ve kayısı kelimelerinin ortak özelliği nedir? Hepsi de çok sevdiğimiz meyveler!
Adım 2: O halde bu grubun başlığı “Fruit” yani “Meyve” olmalı.
Sonuç: Başlık Fruit‘tir.
Bizim ekleyeceğimiz iki kelime: apple (elma), banana (muz)Beşinci Kutu:
to chop (doğramak), to peel (kabuğunu soymak), to heat up (ısıtmak)
Adım 1: Bu kelimeler birer eylem, birer hareket bildiriyor. Yemek yaparken yaptığımız eylemler bunlar.
Adım 2: Geriye kalan son başlığımız olan “Cooking Actions” yani “Pişirme Eylemleri” bu grup için en doğru başlık.
Sonuç: Başlık Cooking Actions‘tır.
Bizim ekleyeceğimiz iki kelime: to mix (karıştırmak), to fry (kızartmak)
Soru 3: Read the dialogue and circle the best options. There is an extra one.
(Diyaloğu okuyun ve en iyi seçenekleri daire içine alın. Bir tane fazladan kelime var.)
Bu soruda, Ümit ve Moska arasındaki diyaloğu okuyup boşlukları yukarıda verilen kelimelerle dolduracağız. Kelimelerimiz şunlar: vinegar / dairy-free / peel / Chinese / bitter / process / vegs. Unutmayın, bir kelime boşta kalacak!
Adım 1: 1. Boşluk
Ümit: “I am preparing sweet and sour chicken from (1) …………………. cuisine.” (Ben tatlı ve ekşi tavuk hazırlıyorum, … mutfağından.)
Tatlı ve ekşi tavuk (sweet and sour chicken) hangi ülkenin meşhur yemeğidir? Tabii ki Çin’in! O halde bu boşluğa “Chinese” (Çin) kelimesi gelmeli.
Sonuç: (1) Chinese
Adım 2: 2. Boşluk
Moska: “Really! It’s my favourite. But I don’t know how the (2) …………………. is.” (Gerçekten mi! Benim en sevdiğim. Ama … nasıl bilmiyorum.)
Moska, yemeğin nasıl yapıldığını, yani yapılış sürecini bilmediğini söylüyor. Verilen kelimelerden “süreç, işlem” anlamına gelen “process” kelimesi buraya çok uygun.
Sonuç: (2) process
Adım 3: 3. Boşluk
Ümit: “I fry chicken meat and then prepare a sweet and sour sauce with (3) …………………. tomato sauce, sugar, spices and herbs.” (Tavuk etini kızartıyorum ve sonra … domates sosu, şeker, baharatlar ve otlarla tatlı ve ekşi bir sos hazırlıyorum.)
Sosun adı “tatlı ve ekşi”. Sosu ekşi yapan şey ne olabilir? Kelimelere baktığımızda “vinegar” (sirke) kelimesini görüyoruz. Sirke, soslara ekşi bir tat verir.
Sonuç: (3) vinegar
Adım 4: 4. Boşluk
Ümit: “Also, I need to add some (4) …………………. in the sauce like carrots, pineapples, red pepper, and onions.” (Ayrıca, sosun içine havuç, ananas, kırmızı biber ve soğan gibi biraz … eklemem gerekiyor.)
Havuç, kırmızı biber ve soğan nedir? Sebzedir. “Sebzeler” kelimesinin kısaltması olan “vegs” (vegetables) buraya tam oturuyor.
Sonuç: (4) vegs
Adım 5: 5. Boşluk
Ümit: “Yes. First, (5) …………………. and chop the vegetables.” (Evet. Önce sebzeleri … ve doğra.)
Sebzeleri doğramadan önce genellikle ne yaparız? Özellikle havuç gibi sebzelerin kabuklarını soyarız. Bu anlama gelen kelime “peel” (kabuğunu soymak).
Sonuç: (5) peel
Adım 6: 6. Boşluk
Ümit: “You can add if you like them, but I don’t. The meal is (6) …………………. and a bit juicy.” (Eğer seviyorsan ekleyebilirsin ama ben eklemiyorum. Yemek … ve biraz sulu.)
Moska bir önceki cümlede “sour cream” (ekşi krema) veya “goat cheese” (keçi peyniri) ekleyip eklemediğini sormuştu. Bunlar süt ürünleridir (dairy products). Ümit bunları kullanmadığını söylüyor. Süt ürünü içermeyen yiyecekler için “dairy-free” ifadesini kullanırız.
Sonuç: (6) dairy-free
Adım 7: Boşta Kalan Kelime
Bütün boşlukları doldurduk. Geriye hangi kelime kaldı? “bitter” (acı tat) kelimesini hiç kullanmadık. Demek ki fazladan verilen kelime buymuş.
Umarım açıklamalarım faydalı olmuştur. Anlamadığınız bir yer olursa çekinmeden sorun. Hepinize iyi çalışmalar!