3. Sınıf Hayat Bilgisi Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları 1 Sayfa 99

Merhaba sevgili öğrencilerim, Hayat Bilgisi dersimize hoş geldiniz! Bugün sizlerle “Mevsiminde Güzel” konusunu işleyeceğiz ve önümüzdeki etkinlik sayfasını birlikte çözeceğiz. Hazırsanız, haydi başlayalım!

DÜŞÜNELİM Bölümü

Soru: Babanız çilek reçeli yapmak istiyor. Hangi görseldeki gibi yetiştirilen çileklerden alırsa çilek reçeli daha lezzetli olur? Neden?

Çözüm:

Adım 1: Önce görselleri inceleyelim. 1 numaralı görselde, çilekler bir tarlada, toprağın üzerinde ve güneşin altında doğal bir şekilde büyüyor. 2 numaralı görselde ise çilekler sera dediğimiz, üzeri kapalı bir alanda yetiştiriliyor.

Adım 2: Şimdi düşünelim, meyve ve sebzeler ne zaman en lezzetli olur? Elbette ki kendi mevsimlerinde ve doğal ortamlarında yetiştiklerinde! Tıpkı bizim gibi, bitkiler de en çok güneşi ve doğal toprağı severler.

Adım 3: Bu durumda, 1 numaralı görseldeki tarlada yetişen çilekler, bol bol güneş ışığı ve topraktan doğal besinler alarak büyürler. Bu yüzden daha tatlı, daha sulu ve mis gibi kokulu olurlar. Sera ürünleri ise mevsimi dışında yetiştirildiği için aynı lezzeti ve kokuyu yakalayamaz.

Sonuç:

Babanız, 1 numaralı görseldeki gibi tarlada, yani mevsiminde yetişmiş çileklerden alırsa yapacağı reçel çok daha lezzetli olur. Çünkü mevsiminde yetişen meyveler hem daha sağlıklı hem de daha tatlıdır.

KEŞFEDELİM Bölümü

Soru: Aşağıdaki tabloda, her mevsim bulunabilen bazı meyve sebzeler yer almaktadır. Bu meyve sebzelerden hangilerini kış mevsiminde, hangilerini yaz mevsiminde tüketmeyi tercih ettiğinizi işaretleyiniz. Noktalı alana hem yaz hem kış mevsiminde yetiştirilen meyve sebzelere bir örnek yazarak tabloyu tamamlayınız. Tamamladıktan sonra aşağıdaki soruyu cevaplayınız.

Çözüm:

Adım 1: Haydi hep birlikte bu tabloyu dolduralım. Bir yiyeceğin hangi mevsime ait olduğunu düşünerek işaretlemelerimizi yapacağız. Unutmayın, en sağlıklısı ve en lezzetlisi her zaman mevsiminde olanıdır!

• Ispanak: Kışın soframızı süsleyen, bize güç veren harika bir sebzedir. O yüzden Kış Mevsiminde tüketmeyi tercih ederiz.
• Havuç: Genellikle toprağın altında yetiştiği için soğuk havaları sever. Bu yüzden Kış Mevsiminde daha lezzetlidir.
• Kabak: Yazın en sevilen sebzelerinden biridir, değil mi? O zaman onu Yaz Mevsiminde tüketiriz.
• Çilek: İlkbaharın sonu ve yazın başında çıkan, kıpkırmızı, tatlı bir meyvedir. Onu da Yaz Mevsiminde yemeyi tercih ederiz.
• Domates: Yaz salatalarının vazgeçilmezidir! Güneşi çok sever. Bu yüzden en güzeli Yaz Mevsiminde olandır.
• Portakal: Kışın C vitamini depomuzdur. Bizi hastalıklardan korur. Bu yüzden Kış Mevsiminde tüketiriz.
• ……………. (Boşluk): Hem kışın hem de yazın seralarda kolayca yetiştirilebilen bir sebze düşünelim. Mesela Marul veya Salatalık olabilir. Biz buraya Marul yazalım ve her iki mevsimi de işaretleyelim, çünkü marul salatalarda her zaman kullanılır.

Soru 1: Bazı meyve sebzeler her mevsim bulunmasına rağmen onları neden belli bir mevsimde tüketmeyi tercih ediyorsunuz?

Çözüm:

Adım 1: Bu soru, aslında ilk sorumuzun cevabıyla çok benziyor. Manavda veya markette her zaman domates veya çilek görebiliriz. Peki, neden kışın domates yemek yerine yazın yemeyi bekliyoruz?

Adım 2: Çünkü bir meyve veya sebze, kendi doğal mevsiminde, ihtiyacı olan güneş ışığını, suyu ve topraktaki vitaminleri tam olarak alır. Bu da onu hem daha lezzetli, hem daha besleyici, hem de daha sağlıklı yapar.

Adım 3: Mevsimi dışında seralarda yetiştirilen ürünler, doğal tadını ve kokusunu kaybeder. Ayrıca, doğal ortamında yetişmediği için içindeki vitaminler de daha az olabilir.

Sonuç:

Meyve ve sebzeleri kendi mevsimlerinde tüketmeyi tercih ediyoruz çünkü;

• Mevsiminde yetiştiklerinde daha lezzetli ve aromalı olurlar.
• İçerdikleri vitamin ve mineraller en yüksek seviyede olur, yani daha sağlıklıdırlar.
• Doğal yollarla yetiştikleri için vücudumuz için daha faydalıdırlar.

Aferin çocuklar, harika bir iş çıkardınız! Unutmayın, sağlıklı olmak için her zaman yiyecekleri mevsiminde tüketmeye özen gösterelim.